Segunda a Domingo: 10:00 - 22:00
Segunda a Domingo: 10:00 - 22:00
Queijo curado, de pasta mole a semi-mole, possui uma crosta bem formada e uma consistência amanteigada. Uma das suas principais características é levar sal a seco e apenas na côdea para curar.
Queijo Curado de pasta mole a semi-mole, possui uma crosta bem formada e uma consistência amanteigada. É fabricado com leite inteiro de vaca pasteurizado, com adição de culturas lácteas, cálcio, coalho e sal.
Queijo prato, de pasta mole e consistência amanteigada, nasce da simbiose entre o Queijo Vaquinha Ilha Terceira e a Pimenta da terra açoriana.
Queijo Curado de pasta mole a semi-mole, possui uma crosta bem formada e uma consistência amanteigada. É fabricado com leite inteiro de vaca pasteurizado, com adição de culturas lácteas, cálcio, coalho e sal.
Queijo curado, de pasta mole a semi-mole, possui uma crosta bem formada e uma consistência amanteigada. Uma das suas principais características é levar sal a seco e apenas na côdea para curar.
Queijo Curado de pasta mole a semi-mole, possui uma crosta bem formada e uma consistência amanteigada. É fabricado com leite inteiro de vaca pasteurizado, com adição de culturas lácteas, cálcio, coalho e sal.
Queijo prato, de pasta mole e consistência amanteigada, nasce da simbiose entre o Queijo Vaquinha Ilha Terceira e a Pimenta da terra açoriana.
Queijo Curado de pasta mole a semi-mole, possui uma crosta bem formada e uma consistência amanteigada. É fabricado com leite inteiro de vaca pasteurizado, com adição de culturas lácteas, cálcio, coalho e sal.
A tradição e a qualidade encontram-se no Queijo Vaquinha, feito à mão com leite fresco e ingredientes selecionados.
Nós temos o controle de todo o processo de fabrico do nosso queijo. Desde as nossas vacas felizes, recolha, produção, cura e distribuição.
